anny香草樂活世界

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倘佯在香草的園地,品一壺香草茶,是人生難得擁有的樂活。
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薰衣草餅乾

薰衣草餅乾

材料:奶油175克、砂糖3/4杯'蛋黃1粒、低筋麵粉1.1/2杯、蘇打粉1小匙、鹽1/2小匙、薰衣草葉片。

作法:如下圖

 
將奶油、砂糖打發


加入鹽



加入蛋黃打過



加入蘇打粉再打過




拿橡皮刮刀攪拌加入低筋麵粉抹刮均勻



加入薰衣草葉片攪拌均勻



放置20分鐘



取出撒上中筋麵粉(較易操作有點黏)
搓圓



壓扁,可用模具壓(我忘了用)




進烤箱,溫度190度c,
預熱10分鐘,烤15分鐘




完成了。



分享的話:

好久沒動手做點心了,好些日子心情鬱悶,想做給我的老爸吃,這才捲起袖來,不知要做什麼,一看到我種的甜薰衣草,長的非常茂盛,就決定做薰衣草餅乾,這配方是我上烘培課的,我自行改過,可加各種堅果、蜜餞干、芝麻去攪拌(隨個人口味決定),放入自種的薰衣草,也是挺不錯,既養身又健康,吃的也非常安心,這款餅乾真的好吃,想吃鬆一點,不要烤太乾,想吃硬一點,就烤乾一點,給年紀大一點的長輩吃,請烤鬆一點,想吃嗎?那就動手做,絕對不會失敗,照我的方法做,比我聰明的大家,一定比我做得更好又有創意和巧思,記得跟我分享您的成果。

我現在要去泡一壺薰衣草花茶吃我的薰衣草餅乾了,羨慕嗎?-我的下午茶-

*現一下我種的--薰衣草---*


有沒有很健康又旺盛ㄚ想看嗎?請點我的相簿



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